本日(9/8)の名脇役案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
さて、本日の案件の名脇役案件ですが、まさに、漬物です！ご飯屋さんの漬物は、珍しくないじゃないかとおもわれますが、鹿児島のラーメンやさんは、まず、お冷やと漬物が出てきます！
もしくは、テーブルに取り放題の漬物があります。
そして、ほとんどが、大根やキューリの浅漬けで自家製で美味しいです。そして、漬物が出てくるお店は、ラーメンもご飯も間違いない！
元々は、「のぼる屋」というお店が1947年に始めたサービスらしいですが、鹿児島には、「茶いっぺ」と言われる文化があり、お客さんがきた時、農作業の合間に、漬物とお茶とガネ(サツマイモのかき揚げ)を強制的に食べさせる風習が根付いているのかなと思います。
どうか、鹿児島からの生スカロケを強行して下さい、ラーメン、うなぎ、トンカツ、豚しゃぶ、焼肉、刺身ビックリするくらい安くて美味しいよ！

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