「キャンセル案件 〜これ、さぼりがちです〜」
本部長、秘書、社員の皆様、本日もお疲れ様です!
僕がサボりがちなのは「仕事で使う包丁を研ぐこと」です!
包丁はしっかり研がないと切れ味が悪くなり、無駄な力が入って斜めに曲がって切れてしまったり、怪我の原因にもなるので絶対に大切な作業です。
ただ、研ぐ時は水をジャバジャバ使う上に、室内に湿気を持ち込みたくないため、バケツと砥石(といし)は店の入口の外に置いてあり、作業も外で行います。
そうなると、すぐ横が山という環境もあり、夏はとにかく暑い上に蚊の大群からの猛攻撃に遭い、冬は寒風の中で水が氷のように冷たい……。危険だと頭では分かっていても「今日はいいか…」とキャンセルしがちになってしまいます。
ですが、暑くも寒くもない今くらいの時期こそがまさにベストシーズン!
さぁ、今日こそしっかり包丁を研ごうと思います!
ピーナッツ揚げ
男性/53歳/東京都/自営・自由業
2026-09-16 16:58

