たまご案件

皆さまお疲れ様です。

昔、実家がおでん屋さんをやっていた頃の話ですが、週末になるとお店の手伝いに駆り出され、多い時で1日300個のゆで卵の殻を剥いたことを思い出しました。
終わる頃には指先がふやけるんです。
プールに入った後みたいな指先。
あんな経験はもう、なかなかないですね。

もう、お店はやっていないのですが、年末や夏祭りの時など、親戚が集まる時に、母がそのおでんをふるまってくれます。

子供の頃からずっと食べているのに、味付けをちゃんと知らない私。
今度母に教えてもらおうかな。

1