本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

玉子というとやっぱりラーメンのトッピングの煮玉子ですかね。
入っていると入っていないでは丼の中の風景が全然違いますし、見た目も味もグッとまとまってアガるんすよね。

そして一口に煮玉子といっても、
私が好きなのは半熟ではなく、今ではだいぶ珍しくなってしまったしっかり固めに仕上がった昔ながらのハードボイルド系です。
半熟も美味しいけど、やっぱりカッチカチでしっかり味が染みたトラディショナルな硬ゆでの煮玉子からしか得られない栄養があるんだよなー
　
お二人はラーメンの煮玉子だったら半熟派、それとも硬ゆで派ですか？

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