案件

皆様お疲れ様です

たまご、大好きです
毎日何かしらの料理にして食べてます

だし巻き玉子が好きで、よく作るんですが、
新婚の頃、作りなれただし巻き玉子を作って、おかずの1品にしてました

ある日、夫から
「このたまごやき、美味しのはわかる、
でも、これじゃないんだ、甘いのがいい」
と衝撃の告白をされました

たまごやきと言えば、だし巻き玉子だったので。

ならば、と、甘めのたまごやきを作ろうと、いろいろ試したところ
出汁少なめ、みりんで甘味をつける！
これに落ち着きました

ですが、今では、わたし味のだし巻き玉子で落ち着いています

夫は広島出身、わたしは石川出身
地域性なのか、家庭の味の違いなのか
大好きなたまごやきも、奥が深いな〜と思った出来事でした

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