たまご案件

本部長、秘書、リスナー社員様、スタッフ様、本日もお疲れ様です。

本日のたまご案件。私にとってはとってもタイムリーです。
先週から急に目玉焼きの両面焼きにハマり始めました。
両面を焼くと白身にはしっかり火が通って、周りはカリカリになって、黄身はほんのり半熟。
白ごはんにブラックペッパーをかけて、そこに目玉焼き乗せて醤油を数滴。これがたまりません。

本部長、秘書、皆さんは目玉焼きは片面焼きですか？両面焼きですか？何をかけて食べますか？
こういうお話も大好きで、飲み会トークの鉄板です。

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