秘蔵レシピ

本部•秘書•スタッフの皆様•リスナー社員の皆様、お疲れ様です。
たまご大好きです。
私の好きなたまごレシピの一つ【うずらのスパイシー漬け】です。
茹でたうずらを、ウスターソースとタバスコを同量で混ぜた漬けダレに漬け込むだけの簡単レシピ。
ピリ辛がくせになって、つまみにピッタリなんです。
オシャレでお酒が好きだった、今は亡き父がどこかで聞いてきたのか、教えてくれた思い出のレシピでもあります。

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