社員掲示板

何かハマっているものありますか?

皆さま、お疲れ様です。

何かハマっているものありますか?

ここ数ヶ月ピクルス作りにハマってます。
何かのために以前買った密閉ガラス瓶。
直径10cm×高さ20cm
これがちょうどいい大きさで、絶えることなくつい作っています。
ピクルスは作って1週間くらいまでが食べ頃なので、この量がこれまたちょうどいいんです。
美味しく飽きずに食べ切られる!

どこかの誰かのレシピをマネして、それにプラス『ピクリングスパイス』を一振り〜♬
フツフツっとした熱々のピクルス液!
橙・緑・黄色とりどりの野菜が詰まった密閉ガラス瓶に、ザザーッと注ぎ込む!
この時が醍醐味があって一番好きです(笑)
見ても美しいし、冷蔵庫で寝かしてるだけで美味しくなるし(時々優し〜く揺らします)♪

さぁ~ガラス瓶の熱湯消毒が終わったので
ぼちぼち‥作ろうかなぁ〜(^o^)

アゲハ蝶春子

女性/66歳/東京都/パート
2026-09-24 17:07

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レンコンも美味しいですよ。

コーギーモモ

男性/59歳/神奈川県/飲食業
2026-09-25 07:21

コーギーももさん〜おはようございます

蓮根も旬に入りましたね
おいしそう!
形もかわいいし…次に入れてみますね(^o^)

アゲハ蝶春子

女性/66歳/東京都/パート
2026-09-25 08:18