社員掲示板

バジル収穫

夫のベランダ菜園、
バジルが花を付け始めたので収穫しました。

ミキサーでバジルソースを作りました。
それと少し別に分けて乾燥させる事にしました。

リビング全体がバジルの香りに包まれています。
何度も深呼吸しています(^-^)

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-09-25 16:34

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かよよんさん〜こんばんわ
ウッディなちょっと甘い香り…でしょうか
文字すると難しいですね。

鎮静効果がありそうな感じ
お二人共、妙に落ち着いてませんか〜?

家で採れるって、とても嬉しいものですよね!
バジルソースはどう使うのかな…
私の今の気分だと、茹でじゃがいもとベーコンに合わせたいな〜♬

アゲハ蝶春子

女性/66歳/東京都/パート
2026-09-25 17:27

春子さん

お疲れ様です
時折り薄い雲に隠されながらも、
中秋の名月がしっかり見えますね〜^ ^

鎮静効果ですか、
知らなかったです。
良いですね。

バジルソースの使い道は、
パスタに和えて生ハムや揚げなすと食べると美味しいんです。
バゲットに塗ってトースターで焼くのもアリです。
姉にあげたらエビと相性が良かったとか。

茹でじゃがいもとベーコンも美味しそうですね。
ベーコンは厚切りが良さそう♪
やってみます、ありがとうございます!

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-09-25 18:33

かよよんさん
おばんです〜

ありゃ〜素敵なベランダ菜園!
バジルなんてオシャレ〜
いい匂いだよね
お腹も空きそう…

リアルまるこ

女性/59歳/茨城県/看護師
2026-09-25 21:02

い〜な〜♪

プランターで家庭菜園やりたいなぁ…
と、思っているところです。

昔住んでたテラスハウスは庭があって
枝豆やってました!
今は地植えできる日当たりのいい場所がなく。
バジルソース、手作りは美味しいですよね!
お料理楽しくなりそう♪

バンブーアヒージョ

女性/57歳/神奈川県/会社員
2026-09-25 22:12

まるこさん

おばんです〜
お月様は見れましたか(^^)

夫の退職後の趣味です。
バジル、大葉、九条ねぎ、モロヘイヤ、ジャンボシシトウ、
初期投資もかなりありましたが概ね成功したと思いますよ。
バジルはパスタの時に大活躍でした〜(^.^)

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-09-25 23:05

バンブーさん

お疲れ様です

え?枝豆ってお庭でも作れるの?
すご〜い!

バジルは水耕栽培なんですよ。
2リットルのペットボトルを横にして穴を開けてセット完成。
栄養水とお日様の光でタネ一粒からモリモリと成長してくれました。

九条ねぎ、大葉は薬味として大活躍してくれました。
あ、ロメインレタスも柔らかくて美味しかったですよ。
マンションのベランダでもこれだけ出来るってちょっとびっくりでした。
ミニトマトはイマイチでした。
これからの課題ですね笑

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-09-25 23:12