おはようございます!
もうあと３ヶ月おせちの予約の連絡が来ました。

醤油の日確かに酉使われていますね。千葉の工場は大丈夫でしょうか？

九州のお醤油も甘めで美味しいですね。

そしてまたまた台風発生被災地が心配です。

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うらさん、おはようございます

醤油は私たちにとって欠かせません
今は来年のもろみを仕込む時期なんですね
今年は雨が多く気候不順ですから
それなりの苦労もあるでしょうね

今日も元気にいきましょう♪

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うらさん、こんにちは

醤油の日
あはは、いろんな記念日があって楽しい〜

日本の伝統的な調味料、今ではフレンチのシェフも醤油や味噌を使って料理を創作していますね

ひとくちに醤油と言っても色が濃い薄い、塩気が強いとか控えめとか、出汁入りとか……
醤油の世界も色々に広がってお気に入りを見つけるのも大変です

10月も元気に過ごしましょう

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稲葉さん大好きさん、こんばんは。

おせち料理
早いですね。
今ならお得！！みたいなメールが何件か来ています。

醤油の日
私も千葉が心配になりました。
調べると、25号の被害が大きいようです。

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ポーメリさん、こんばんは。

醤油の日
円安はもちろん、台風の被害で、施設が浸水や倒壊、断水などあり、生産に影響が出ている会社もあるとか無いとか。
無くてはならない醤油も、大変な時代です。

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鴻の親父さん、こんばんは。

醤油の日
醤油を深堀るきっかけになりますね。

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