案件

私の推し韓国料理屋は横浜市の関内駅近くにある
「KoreanDining COCO」です。
中でも毎回頼むのが「じゃがいもチーズチヂミ」。
ポテトとチーズなんて合わないわけがなく、よく焼きの細切りポテトによって外はカリカリ、中はたっぷりのチーズがとろけ、ふわモチッというチヂミ特有の食感で食べ応え抜群！
のび〜るチーズを堪能するためにも熱いうちに食べないと損！ペロリと完食し、思わずおかわりしたくなるのをグッと堪えてもう一品おすすめしたいのが、「ケランチム」というお出汁が効いた卵がふわっふわの韓国風茶碗蒸し。
韓国語で卵を意味する「ケラン」、蒸すを意味する「チム」を組み合わせたケランチムは代表的な家庭料理だそうで、ドーム状に膨らんでいるのが特徴的。辛くて刺激的なものが多い韓国料理の中では箸休めにちょうどよく、お酒にもピッタリですよ〜あ〜食べたくなってきた…！

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