満腹案件

お疲れ様です。

中学生の頃、夏休みになると、北海道・礼文島の祖父母のところに行き、昆布干しを手伝っていました。
昆布の名産地でもありますが、超高級ウニのエゾバフンウニも名産でして、漁師はだいたい昆布もウニも採っていました。

ウニの中でも形が悪いとかで規格外になったものが食卓に上がるので、かなり高頻度に、茶碗でウニ丼を作って食べていました。
夕食には、昼間のうちに投げておいたエビかごに入った北海シマエビを食べたり。
ホッケのちゃんちゃん焼きをしたりして、夏休みは連日腹パンになるまで食べていました。

子供の頃は価値を知らなかったんですが、ほんの少しのウニで数千円取られるので、毎食、1万円は超えていたんですね…。

秋は秋で実家の近所が農家だったんで、じゃがいもを蒸かしてバターをのせたり、塩辛をのせたりしてましたし、トウモロコシを茹でて食べていました。
こっちも腹パンでしたね。

0