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満腹案件

昨日、我が家では鍋をしました!!
白菜、にんじん、こんにゃく、豆腐、鶏肉を使ったオーソドックスな鶏鍋です。
くてくてになった白菜の甘み、ぷりぷりの鶏肉の旨味が鍋に溶け込んでいてすごく美味しくて、「あー。これはご飯食べすぎちゃうなぁ。」なんて会話をしながら、鶏鍋をおかずに白いご飯を食べていました。
当然、ご飯が1杯で済むわけもなく、おかわりのタイミングで子どもたちが「雑炊を作りたい!!」というので鶏鍋の出汁を使い、溶き卵を入れて、別の鍋で雑炊を作りました!
軽く薬味を乗せて食べた雑炊は…これまた最高に美味しくて、ペロリとたいらげてしまいました!
鶏鍋を覗き込むとまだ、出汁が残っていて、このまま、捨ててしまうのはもったいない!!となり、出汁を使ってラーメンを作ることに決定!!
麺を鍋に投入して、コンロで再加熱し、出来上がったラーメンは〆の一杯に相応しく、出汁がしっかり絡まった縮れ麺はめちゃくちゃ美味しくて、喉をするりと抜けて、胃の隙間にストンと収まった感じがしました!
鶏鍋をおかずに、白いご飯、雑炊、ラーメンをたいらげ、家族全員、しっかり満腹になりました!!

グッダイマイト

男性/42歳/東京都/会社員
2026-10-21 12:56

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