満腹の件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、お疲れ様です。

みなさま、土鍋でお米を炊いたことはありますか？
私はあります！

火加減や炊き方のコツなど、なんだか難しそうで失敗するんじゃないかなと思われるかもしれませんが、とても簡単です。

炊飯用の土鍋を使い、お米3合なら中火で約13分、火を止めて20分蒸らして炊き上がります。
吹きこぼれもなく、米粒が土鍋にこびりつくこともなく炊き上がります。

しかも、炊き上がりのお米は全つぶがぴしーっと立っていてふっくらもっちもちです！

おいしく炊きあがった土鍋ごはんはおかずを選びません。
我が家ではさんまの塩焼き、カツオのたたき、とろろ、明太子などをおかずで出せばあっという間にごはんが無くなります。

やっぱり日本人はお米ですよね！

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