今日の案件

本部長、秘書、スタッフの皆さん、リスナー社員の皆さん、毎日お疲れ様です

毎年、この時期になると私の実家の北海道の母から、家で採れたジャガイモやカボチャがダンボール一個分送られてきます
実家の裏庭の畑で母が作っているので量はそれほど多くはありませんが、夫婦2人で食べる分には十分な量が送られてきます。量が多い時などは友人に配ったりしてましたが、評判はすこぶる好評です。確かにこの辺のお店で買うものよりほくほくになるし、カボチャも甘くてやわらかくてとても美味しいと思っています
ですが、昨年は暑すぎたこともあり全てが不作で送られてくることはありませんでした
そして待ちに待った今年！送られてきました
私はその芋で、妻にコロッケを作ってもらうのがとっても大好きでして。今年も作ってもらいました
食べました。12個食べました。一人で。もちろんご飯も普通に食べてます。
まだ残っているのでカレーやシチュー、ベイクドポテト、ポテサラなどにして食べようと思っています
個人的にはまたコロッケでもいいんですけどね。

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