おはようございます(^-^)
みなさん、おはようございます。
木曜日
やっとメンテナンスも終わったようですね。
とりあえず、一安心。
今日は、『あんこうの日』
日付は、あんこう鍋発祥の地の北茨城市で初めて民宿を営み、あんこう料理を全国に広めた同宿の創業者である武子光男氏の命日であり、「あんこう研究所」の開業日でもある10月22日にちなんで。
あんこう
あんこう鍋とか、美味しい季節ですね。
ちなみに、あんこうの由来には、諸説あり、
「安居（あんきょ）」や「暗愚（あんぐ）」に由来する説
海底の岩穴にじっと動かずいる様子を「安居（落ち着いて暮らすこと）」と称した説や、魚らしくない奇妙な生態から「暗愚（世間知らずで愚かな様子）」が変化したという説や、口をあんぐりと開けているからなど。
さぁ、今日も元気にいきましょう。
うら
男性/55歳/東京都/会社員
2026-10-22 08:11
