お芋案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私は、何故か、紫色のお芋が好きです。
紫色のお芋って、お洒落だったり、なんか特別な感じしませんか？

さつま芋には紫芋があるのは、みんな、知っていると思いますが、じゃが芋や大和芋にも、紫色の品種があるんです。

シャドークイーンと言う品種のじゃが芋は、濃い紫色をしていて、ポテトサラダに、このお芋を入れて作ると、お洒落な感じになるのが好きです。

紫色の大和芋はとろろにすると、なかなかのビジュアルになります。
でも、なんか好きなんですよね～

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