お芋案件

皆さま お疲れさまです。

お芋と聞いて思い出したのはジャガイモ。
10月はハロウィンがあるので、月末は『マッシュポテト』を白いオバケに見立ててお皿に盛るのが我が家の恒例です。

ジャガイモを柔らかく煮てマッシュしたところに、牛乳とたっぷりのバターで好みの緩さに溶いて、塩で味を調えます。
クリーミーな口当たりで、バターのコクと程よい塩味がお芋の美味しさをマシマシにしてくれるので、1人でジャガイモ3個分はペロリといけちゃいます。

ハロウィンがある今週末の夕飯は、マッシュポテトが確定。
たーっぷり作ります♪

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