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みんな大好きお芋案件

皆さまお疲れ様です

お芋類、全て大好きです！
中でもお料理のバリエーション豊富なじゃがいもは特に大好き！

そんな私が食べてみたいと最近知ったのが『サモサ』です。
近所のインド料理屋さんの看板を見るたびに
「どんな味なんだろう？」と思っていました。
ある日持ち帰りにして買ってみました。

茹でて潰したじゃがいもに炒めた挽肉やグリンピースや玉ねぎを混ぜて
インド独特のカレー主体の香辛料で味付けした具を大きめのな餃子の皮のようなモノで包んで三角にして、
油でカラッと揚げたのがサモサでした。
(伝われ〜！)

これが美味しいんです。
私の知らなかったじゃがいも料理に出会いました。
じゃがいもの実力、すごいです(^-^)

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-10-26 10:02

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春巻きの皮で…(ーー;)デカいか？

お芋はじゃがりこで行けそうな…！？
手抜きすなっΣ(ﾟДﾟ)

とにかく旨そうだなー

そんな横から、かよよんたそ(^^)/　こんにちは♪

横♪1520

男性/57歳/神奈川県/(^。^)y-.。o○
2026-10-26 11:53

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横須賀さん

じゃがりこをふやかすとな？！
さすが〜(^｡^)

じゃがいもを『蒸して潰す』まではどこの国の人も考えるのでしょうね。
そこからが勝負な訳です。
包んで揚げる、しかも三角！！
インド人、やるなぁ〜（≧∇≦）

どこかで見つけたらぜひお試しくださいね！

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-10-26 12:18

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コロッケの皮が餃子の皮的な？

おいしそ(*´﹃｀*)

バンブーアヒージョ

女性/57歳/神奈川県/会社員
2026-10-26 12:59

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良し
今日じゃがいも買って帰るぞ

皮剥きが面倒で裂けてた・・・
皮ごと煮込めばええやないかい

かよちゃんありがとう〜〜♪

ジャン ・マイケル

男性/67歳/埼玉県/会社員
2026-10-26 16:33

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バンブーさん

それだ！！
カレー味のコロッケの皮が餃子の皮！！
まさにそれです！
私が6行も使ったのにズバッと決めてくれました。
さすがですd(^_^o)

サイズはコンビニおにぎりぐらいの大きさでした。機会があればお試しくださいね♪

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-10-26 17:37

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ジャンマイケルさん

お疲れ様です

え？え？え？
なになになにwww
私、お礼を言われる事なんて何もしていませんよ。

皮ごと煮込む、アリですね。
こちらこそありがとうございます、です！

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-10-26 17:39

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