案件

本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れ様です！

今日のお芋案件で真っ先に思い浮かぶのは、埼玉県・川越の「さつまいもスイーツ」です。

小江戸とよばれる川越は江戸時代からさつまいもが有名ですが、私が子どもの頃から大好きなのが『くらづくり本舗』という和菓子屋さんのスイートポテト『べにあかくん』です。

ポイントは「洋菓子屋さん」ではなく「和菓子屋さん」のスイートポテトというところ。
コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶にも抜群に合うんです！
お芋そのままの優しい甘みと、しっとりした口当たり。そこに緑茶の渋みが合わさると、もう最高です！

友人への手土産に持っていくと必ず喜ばれる、私の中で鉄板スイーツです。
お芋が美味しいこの季節、川越にはほかにも美味しいさつまいもスイーツがたくさんあるので、皆さんもぜひ遊びに行ってみてください！

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