ふみか

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

皆様は「かんころ餅」を知っていますか？
「かんころ」は長崎の五島の方言。サツマイモを薄く切って茹でた後に日干しし、そこにお餅を混ぜて作ったのが「かんころ餅」です。

好みの厚さに切ってトースターで焼いて食べると、サツマイモのホクホク感とお餅のもっちり感のハーモニーに病みつきになります。

実家からかんころ餅が送られてくる度に、子供たちは目をキラキラさせて早く食べたい！とニッコニコ。

皆様も機会がありましたら、是非食べてみて下さい！
特に秘書は病みつきになること、間違いないですよ！

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