本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
私の好きなお芋はズバリ、、、じゃがいもです！
焼いてよし、揚げてよし、煮てよし、茹でてつぶしてサラダにしてよし、調理方法によって食感が変わったり、料理のレパートリーが幅広いのも好きな理由の1つです。

そんなわたしの一番好きな食べ方はじゃがバター。特に、イカの塩辛をトッピングしたじゃがバターが大好物です！
アツアツのじゃがいもにバター。それだけでも背徳感満載なのに、さらにイカの塩辛をトッピングするという罪深き存在。
じゃがいものホクホクした甘み、バターのコク、そして塩辛の強烈な旨味。
芋焼酎がグビグビすすむ、わたしにとってのお酒のグッドフレンドです。

1