畑の恵み案件

本部長、秘書、社員の皆さんお疲れ様です。
芋といえば近年認知度が上がっている山形の芋煮。
私はお隣の宮城に住んでいたことがあり、宮城も芋煮があります。
大きな違いは、山形の醤油ベースの本格派鍋に対して、宮城は味噌ベースなので豚汁に近いと思います。
そしてどちらも芋煮会があり、キャンプ場をはじめとするレジャー施設で、青空のもと、家族や友人、学校や会社などの仲間で集まって芋煮を作り、大人たちはビールをあおり、子供達は遊びに興じ、好きなように芋煮を楽しむのです。
宮城県から引っ越して、もう20年。
懐かしいなあー。

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