父の掘った自然薯！

数年前に家のテレビが壊れて以来、東京FM のお世話になっております。
そして初めて書き込みさせて頂きます。
私の「お芋」は、父が田舎の山で掘ってきた自然薯です。
かれこれ50年以上前に父が実家に帰ると、山に行って掘ってきてくれました。
自然薯は細く長く地面の中にいる為、父は自分で専用の道具を作って掘っていました。
山に行っても、私には自然薯のツルが見分けられず、
また、マムシもいるので、気をつけなくてはなりませんでした。
きっと父にとっては足手まといだったと思いますが、私にとっては楽しい思い出です。
自然薯をご存知の方はお分かりだと思いますが、山芋と違い、擦ると粘着力が凄いのです。
子供の頃は、面白いなぁ〜と思っていましたが、大きくになってから、山で獲れる自然薯やタラの芽が、東京では簡単に手に入らない高級食材だと知り、ありがたく頂く様になりました。
最近は自然薯を専門に育てている農家さんもあるみたいですが、子供の頃は東京に帰り、学校で自然薯の話をしても、分かって貰えない事も多かったです。
数年前に父が亡くなり、自然薯も暫く食べていませんが、機会があれば買ってみようかな…
懐かしい思い出です。

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