暑さピーク案件、涼み飯。

皆様、お疲れ様です。涼み飯。やっぱり風物詩の素麺を頂きたいです。素麺を喉元に走らせながら、ヒンヤリさせたいのです。麺を冷水で冷し、つゆを薄める代わりにカツオだしの麺つゆの中に氷を一つ。そして、すりおろした生姜を麺つゆの中に。あとは冷水で冷した素麺を冷たい麺つゆにくぐらせ音を立ててすする！！書きながら涼んできました（笑）

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