～先輩の影響案件～

やしろ本部長、浜崎秘書、社員の皆様お疲れ様です♪本日の案件、自分は全てにおいて先輩の影響を受ける…と、言うより真似をしてます♪もちろん、性格とか、言葉使いではありません！去年末に和菓子職人に転職し１年が経とうとしていますが、まだまだ技術の向上の余地が有ります…(￣▽￣;)そのため、仕事中に先輩の技術を観察してます♪アンコの盛り方、手首の返し方、おこわを油で揚げて、ソレを油から上げるタイミング…まだまだたくさんの技術を向上させるために、先輩の仕事の技術を見て、段取りの良さに影響を受け、自分のものにしようと思います♪

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