ご飯のお供

私のご飯のお供は筋子です\( ˙▿˙　)/
土日に友人の結婚式で、地元に帰り久しぶりに母のご飯を食べました。その時に出てきたのが筋子です。

温かいご飯に、
ぷちぷちの冷たい筋子、
口にした時のしょっぱさとその後に来る口に広がる甘さ‥‥
たまりません！

あぁー、実家にいる時は毎日筋子出てきたなーと、しみじみ実感。。

関東では筋子を食べる人は少ないと聞いたことがありますが、
私は今でもコンビニで買うおにぎりは筋子が主役です。

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