寒い夜はポトフで暖まろう(^-^)
夕べ、和風鍋に飽きて作ってみたら簡単で美味しかった(^-^)大きめにザクザク切った人参1本、ジャガイモ1個、玉ねぎ1個、芯のついたままのキャベツ1/8~1/4、しめじ1袋とソーセージ4~5本を、大きめの鍋に入れ、水800ccと市販のコンソメ2個、ワイン少々、塩胡椒少々(お好みの量)を入れ、20分位煮込むだけ!水200ccをトマトの缶詰めに替えたらトマトポトフ!白菜、長ネギ、キノコ、豚肉、鶏肉みたいな和風鍋具材でもいけそうp(^-^)q
ポーメリ
女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2014-02-06 00:22