仕事の裏側案件

皆様お疲れ様です！
私はイタリアンレストランで働いてますが、お客様にワインの説明が出来るのは必須のスキル。さらに料理とのマリアージュを知るのを目的に毎晩テイスティングしてます！
数千円からたまには○万円のワインまで。飲食業は長時間の肉体労働ですが、自分の勧めた料理やワインをお客様に絶賛して頂いた時の喜びは格別です！
ワインはメニューで売るのではなく、お客様とのトークで売るものなのです。

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