カンタン蕪のコトコト煮を作ります
カンタン蕪のコトコト煮
蕪を丸まま皮を剥いて底に十文字に切り込みを入れておきます。鶏挽き肉を炒めてスープ(市販のチキンスープはほんだし的なだしと醤油で味付け)を蕪が浸るくらい入れてコトコト煮ます。蕪が柔らかくなったら片栗粉でトロ味をつけて出来上がり。簡単でホッとする優しい一品です。
ポーメリ
女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2014-02-20 20:11