仕事をしなければ味わえなかったこと、案件。

お疲れ様です！
私は今の仕事を通して、珈琲の味わいかた、知識を一番に学びました。趣味で飲むだけなら、私の場合、さほど深くは意識しなかったのですが、やはり仕事となると、責任感から学ぶ、覚える！！
一杯のコーヒーでもいれ方、生産地、食べ合わせ、体調、等々、色んな物に味の感じ方は左右されます。
珈琲の冒険というのか、、奥深さに関する勉強はつきません。
どんな仕事にもあると思いますが、専門を極める上での楽しさを感じています。

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