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我が家のすき焼きは油揚げが入ります。
元々は父親が貧乏の頃に少ない牛肉を補うために入れていたのですが、様々な具材の旨みを含んだ割したの沁みた油揚げは美味いので、今では牛肉が出汁で油揚げが主役になっています。
FUJI2
男性/66歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる~
2015-10-10 20:11