本日の案件（その２）

皆様、お疲れ様です。

これは失敗、というより限りなく笑えない案件、事故そのものなんですが、
営業中と平行して使用中だった100リットルサイズの圧力鍋が、突然壊れました。

原因は毎日使っていた中で、蓋のネジ溝が磨り減って千切れ、ゴムパッキンと
ネジで締め付けられていた圧力が一気に開放－－－－！＼(＾o＾）／されたためです。

壊れた、というより、爆発した、という表現がピッタリでしたが、狭い店内が
爆音の後、高温の水蒸気と作りかけのスープでビッタビタになりました。

幸い、お客様はゼロ、私も１ｍの至近距離に立っていましたが、直撃は
受けませんでした。ただ、通りすがりの通行人が唖然としてました…

業者に相談し、無償でネジ溝の部分を真鍮から銅に取替えてもらったんですが、
モノはいつかは壊れるもの。頑丈になったとは言え、寿命イコール爆発なのか…
と思うと、軽いトラウマになってます。

1