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クイズ案件!

問題です!
私は中華料理のコックをしています。中華料理の調理法に抜絲(バァス)と言う調理法がありますがそれはどういった調理法でしょうか?

甘党のマラソンランナー

男性/47歳/埼玉県/会社員
2016-02-03 18:36

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リンゴなどに飴を絡める調理法です!

甘党のマラソンランナー

男性/47歳/埼玉県/会社員
2016-02-03 18:44