本日の案件‼

本部長、秘書、スタッフの皆様、社員の皆様お疲れ様です。
以前、ラーメン屋で働いてた時は他の店に負けないように同じ駅にあるラーメン屋のピークの時間帯やアイドルタイムにどんな感じか、味や接客や清掃の仕方やスタッフがどんな様子か等を週に2回以上行ってました。
休みの日には範囲を広げ人気店を3件くらい回り参考にしてました。
それのお陰で抜き打ちの覆面モニターが来るのですが、その評価で15店舗の中でトップ評価で表彰されました。

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