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今日のおやつ
『スイートポテトのムース』
パンプキンのボタージュの中にムースを添えてありトップにチョコのコーティグがあるのでパッと見た感じプリンと間違えそう。ポタージュの中にタピオカが入って食感に変化があります。
『チョコのテリーヌ』
ホワイトチョコのトッピングがあり、チョコの甘味も濃厚ですがこってりの甘さをテリーヌの下にひかれたオレンジのシロップ(オレンジはお酒に浸けてるかな？ラム酒？)が口をさっぱりさせてくれます。
ムーンライズキングダム
男性/47歳/千葉県/Come live with me ～共に生きよう～
2016-03-13 17:08
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キングダムさん、スイートポテトのムースの想像が全然できません（笑）
おやつ、イイな❀.(*´▽`*)❀.
ぷりっつ
女性/47歳/東京都/ホラー大好き
2016-03-13 20:47
ぷりっつさん、私も初めて見たので食べてみたくて結果スイーツを2つ食べてしまいました。
難点はトップと底面にあるチョコで以外と固くて割れなかったため円形のまま一口で食べました。
さつまいもとかぼちゃのそのままの甘味で作ってあるので思っていたほどこってりした甘味ではなかったですが系統が近いので別の甘さをアクセントに使えれば面白いのでは？と感じました。
ムーンライズキングダム
男性/47歳/千葉県/Come live with me ～共に生きよう～
2016-03-13 21:15
