本日の案件
本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れ様です。
本日の案件
家族に仕事の話しをします。
僕の家はケーキ屋をしていて父は引退をして、自分は修行の身で違うケーキ屋で働いてます。
お菓子の作り方で困った時はよく父に電話をしてどうしたらうまく焼きあがるとか、この材料ってどうかな?とか助け船を求め、色々と助かってます。
引退して3年経ってますが、いつもいつも思うことがやっぱり職人てすごいなと思うことです。きっとまだまだケーキを作りたいんだろなぁーと感じてます。
早く独立してまた父と一緒に仕事できたらいいなと考えてます。
たっくみん
男性/44歳/東京都/パティシェ
2016-04-05 13:00