料理店のレシピは『門外不出』

私は、結果が『全て』ではないと、思います。

ビジネスでは、確かに結果は必要ですが、
たとえ良い結果が出たとしても、
慢心することなく、なぜ良い結果になったのか？
しっかりとプロセスを分析することより
良い結果を出す確率が上がると思います。

美味しい料理が出来たとしても、それがたまたま偶然なら商売にはなりません。

美味しい料理が出来るレシピすなわち仕組みづくりが重要と思います。

成功している料理店のレシピが門外不出になることもそこにあると思います。

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