カブトガニ？

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気になる(゜∀゜)

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よしあゆさん、寒ブリ二郎さん、レスありがとうございます。

脊椎動物の解毒作用を司る組織で鉄分が多いとされているのを自己責任で生でごま油に塩を加えたものにつけていただきました。

ここ数年食べていなかったので、もう大満足です。友人にはお店の指示通りに焼いて食べてもらいました。

また行きたいです。

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マンボウ？

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IKEIKEさん、ぶ〜っ （笑）

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FUJIさん、

私も同じく、

ゴマ油+塩 派です。

ニンニク正油だと風味が…。

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私も「ゴマ油＋塩」派です。
今でも馬は合法で食べられるようです。
同じ肉なのに不思議ですね( -_・)?

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子供には提供しない、大人は自己責任で良いと思うのですが…

生姜やにんにく、醤油はせっかくの風味を消します。
やはりごま油と塩が最適と思います。

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