今日のおやつ

クレミアのソフトを使ったミックスベリーのパフェ。
上部にクレミアソフトとラングドシャのコーン、4種のベリー、生クリーム。
グラスの真ん中のカットされたケーキのスポンジを挟んで下部にベリーソースとベリーとなっていました。
夏のスイーツらしく4種のベリー(ラズベリーとブラックベリー、カシス、クランベリー)はフローズしてあり、夏のケーキのようでした。
冷たいベリーの甘酸っぱさに濃厚なクレミアの組み合わせって良いですよ。

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