わかるかなぁ
板前さん、コックさん、バーテンダーさん
１つの作業が終わった時に、まな板やらカウンターを素早くサッと布巾等で拭いて一作業を締める仕草。
締まるなぁ〜
ブルームーンオオカミ
男性/48歳/東京都/会社員
2016-08-03 17:51
