春菊

しましたねー。ケンカ。
15年ほど前の話ですが、それまで我が家では春菊と言うものが食卓に出てくることは無かったのです。理由は親父が嫌いだから。なので私もその味を知らずに育ちました。ですが私はその後料理人となり初めて賄いで春菊の存在を知りました。結果とても苦手。あの周りの全てを巻き込む自己中心的な香りの春菊が入ったすき焼きは耐えられません。
ところがその数週間後の我が家のすき焼きに何故か春菊が！
どこで覚えてきたのか、オヤジが50年間食べずにきた春菊の入ったすき焼きを突然美味いとかぬかしはじめまして。。。わが家にも持ち込みました。
我が家は絶対王政ならぬ、絶対父政でしたが、初めてその勝手さに私が切れまして、すき焼きに春菊を入れるか入れないかで大ゲンカ！
結果、やなら食うな、、、
の一言で私が負けました。
それ以来15年。実家ですき焼きは食べてませんし、母も私が実家に行く時は決してすき焼きにしません(￣▽￣)

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