ママのご飯です☆

おつかれさまです。
一人暮らし7年間を終え、今は実家で朝は軽めで昼はお弁当、晩はおかずたくさんの、毎日おかんごはんを食べてます。一人暮らしのときのヘビロテ料理は、鍋に白菜と豚肉をつめつめにして、上からほんだし適当にかけて15分くらい煮た、小栗旬鍋です。ポン酢が合います。

あと、エリンギやまいたけ、しいたけなどの何かしらのきのことニンニク何欠片かとオリーブオイルと塩胡椒をアルミホイルでつつんで、フライパンで火にかけて15分くらいしたら、なんちゃってアヒージョです。これもう週3くらいで食べてました。ちなみに、酒飲みです。

1