本日の案件
皆さんお疲れ様です。
パティシエである私の特殊技術はチョコのテンパリングです。
テンパリングとはチョコを溶かす時に行う温度調整のことです。
テンパリングをやりまくって今では温度計なしで出来ます。
その他にも温度を感じる作業が沢山あるので、ある程度のものなら、触れただけで温度を当てることが出来ます。
30℃～40℃は自信があります！
歩く温度計です。
道端の十円玉
男性/35歳/埼玉県/会社員
2016-09-06 17:36
