ゴハンのおともは

本部長、秘書、皆様…お疲れ様です｡
ご飯美味しいですね。
1歳8ヶ月の孫娘もご飯が大好きです！
私にとって一番のご飯のおともは！
『味噌汁』です｡
東日本大震災で物流が止まり、スーパーから物が無くなった時
我が家ではおかずがなくて「ご飯と味噌汁」だけの日がありました。…が、炊きたてのご飯とあたたかい味噌汁がこんなに幸せなんだ！
としみじみ思いました。
具は豆腐でも、わかめでも、大根でも…なんでもいいのですが、
味噌は糀の粒つぶがある、「生味噌」がいいです。

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