初めての経験(⌒‐⌒)

モロヘイヤを食して見ました。

葉を茹で、叩き、ネバネバにしてから、花鰹をまぶし、出汁醤油を混ぜ、ご飯にのせていただきました。
美味しかったです(⌒‐⌒)

青臭い感を想像していたのですが、モズクやメカブに似た感じでした。

健康に良いみたいなので、また、採って来ます。
因に、会社の構内菜園に植わっています。

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