今日のおやつは

ダッチベイビーという名のドイツのパンケーキです。深めのフライパンに入った状態でカラフルなトッピングもあり見た目も面白いスイーツです。
3種類のベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーです、その上にミルクジャムがかけてあります)に生クリームが乗せてあり、シュガーパウダーがまぶしてあります。その上に私は200円追加してバニラアイスをトッピングしました。
パンケーキというと厚めの生地かと思われますが、このパンケーキは薄目の生地で外はサクッと中はもっちりとして美味しかったです。
食欲の秋です、小さめで深い器のフライパンがあれば家庭でも作れそうなので皆さんもいろんなトッピングをして好みのダッチベイビーを作ってみてはどうでしょうか。

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