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今日のおやつ

クレープ包みのレアチーズです。実は私、レアチーズケーキが大好き。最近食べていないのと変わった見た目でオーダーしました。
お皿の真ん中にちょこんとクレープの巾着で包まれ、その周りをラズベリーソースで円を描き、ラズベリーとブルーベリーで飾り付けていました。
クレープの包みにナイフを入れるとひんやりとしたレアチーズの中にラズベリーのジャム。
しかし濃厚なレアチーズとラズベリーは絶妙の組合せですね。

ムーンライズキングダム

男性/46歳/千葉県/Come live with me ~共に生きよう~
2016-10-10 16:59

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オレもレアチーズケーキ好きです。
珈琲と合います。

あおばとはやて

男性/48歳/東京都/特命肉食部長
2016-10-10 22:23

はやてさん、
あまり、カフェだと見かけないんですよね。
あと、スポンジとの比率が半々くらいのケーキだったら頼まないんですよ。
レアチーズのみか、8:2くらいの比率(2はスポンジよりもサックリとしたクッキー)でつくられたのが好みです

ムーンライズキングダム

男性/46歳/千葉県/Come live with me ~共に生きよう~
2016-10-11 00:18