受けて流す
おはようございます。
木金土と鬼のような忙しさでした。
特に昨日はよく絡まれましたwww
シゴトはどれほど忙しくても、お客様を楽しませる『余裕』はあるはずなんです。やっぱりレストランはそういう場所じゃなくちゃ。
ムッシュ・ピエールにも負けてられません!
しかし ( ̄▽ ̄;)
あるテーブルでは、
「なんかお任せで、パスタひとつ」っていうから、昨日一番のアオリのイカスミをもってったら「これは何か?俺が腹黒ってことか?」などとオヤジのリアクション。
もう、メンドーなのでw
「はい!そんな感じでーす」と返しました。
またあるテーブルにステーキもってったら
「こんなに食えねぇよ!」
「いつも食ってるじゃないスか!」
「ダイエット中だから」
「ダイエット中にうちの店こないで下さいよww わかりましたっ!持って帰りまーす!」
「まてまて!わかった!置いてけ!」
要するに『今日も肉がデカくて嬉しい』ってだけなんですけどね。
( ̄▽ ̄;)このクダリいらんやろ!
別のテーブルではオバ様にワインのウンチク(しかも特別すごくもない内容)を延々と語られ、いくつも味見して、またウンチク。結局「最初のにするわ」って。
だから「一番、料理に合いますよ」って、
最初にすすめとるがな!!!
ある常連さん
「マスターも飲むか?」
「いりません」
「お前、客のオゴリを断るのか?!」
「はい!キッパリw」
あちこち、そんなんばっかでw
あるべき『余裕』はすべてそれらに浪費されました。
まぁ『店長 兼 ゆるキャラ』なので、ある程度はしかたないんですが。
気心しれたお客様ばかりだし。
でもメンドーw
今日は近所の銭湯(天然温泉)に行きます。
行かせてもらいます!(・∀・)ノ
コーギモモ
男性/58歳/神奈川県/飲食業
2016-10-16 10:19