本日の案件

お疲れ様です。

本日の案件ですが、極論を言えば『アリ』ですね。

私の場合、飲食業のため調理と並んで接客がかなり重要です。

ですが、私の店には、一部の某店にみられる様な、いかにも
「カラ元気」や「威勢」を押し出す接客を敬遠するお客様が少なくありません。

女性のお一人様もかなり多いですし、混雑時を除けば、ゆったり食事をされて、
たまに私と食後のゆるーいフリートーク（？）を楽しんで帰られる常連さんもいらっしゃいます。

実際、私は「ヤル気」をゴリ押しする様な接客はしていませんが、
店構えや私個人の姿勢をも含めた『雰囲気』作り、がより重要だと思っています。

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